Health Tips : शुगर या डायबिटीज के मरीजों के लिए दिन की शुरुआत बेहद महत्वपूर्ण होती है। सुबह का नाश्ता न केवल शरीर को ऊर्जा देता है बल्कि रक्त शर्करा (ब्लड शुगर) के स्तर को भी नियंत्रित करता है। सही आहार का चयन करने से शुगर के मरीज अपने स्वास्थ्य को बेहतर तरीके से संभाल सकते हैं। आइए जानते हैं कि शुगर के मरीजों के लिए सुबह क्या खाना सबसे उपयुक्त होता है।
मूंग दाल या चना दाल का चीला
प्रोटीन से भरपूर यह व्यंजन रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद करता है। इसे घी या तेल के बिना पकाएं।
ओट्स का दलिया
ओट्स फाइबर से भरपूर होते हैं, जो रक्त में शर्करा के स्तर को अचानक बढ़ने से रोकते हैं। इसे बिना चीनी के दूध या पानी में बनाएं।
मेवे और बीज
सुबह मुट्ठीभर बादाम, अखरोट, और कद्दू के बीज खाएं। यह हेल्दी फैट और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है।
उबले अंडे या वेजिटेबल ऑमलेट
हाई प्रोटीन और लो कार्बोहाइड्रेट विकल्प के रूप में यह शुगर के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद है।
फलों का चयन सावधानी से करें
शुगर के मरीज पपीता, सेब, या अमरूद जैसे लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल खा सकते हैं। केले और अंगूर जैसे फलों से बचें।
ब्राउन ब्रेड के साथ पीनट बटर
ब्राउन ब्रेड और बिना चीनी वाला पीनट बटर का कॉम्बिनेशन अच्छा नाश्ता हो सकता है। ब्लैक टी या चीनी वाली चाय की जगह ग्रीन टी या दालचीनी वाली हर्बल चाय लें।
क्या न खाएं?
सफेद ब्रेड, मैदा या चीनी से बने उत्पाद। फलों के जूस, यहां तक कि ताजे फलों के जूस भी। ज्यादा तला-भुना और प्रोसेस्ड फूड। डायबिटीज के मरीजों को अपने नाश्ते में संतुलित आहार लेना चाहिए जिसमें प्रोटीन, हेल्दी फैट और फाइबर हो। नियमित अंतराल पर भोजन करना और एक जैसा आहार लेना रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करता है।
Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं पर आधारित है. JournalistIndia इन मान्यताओं की पुष्टि नहीं करता है. यहां पर दी गई किसी भी प्रकार की जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह अवश्य ले लें.