Peanuts : सर्दियों के मौसम में मूंगफली को ‘गरीबों का बादाम’ कहा जाता है, क्योंकि यह पोषण से भरपूर और आसानी से उपलब्ध सूखा मेवा है। विशेषज्ञों के अनुसार, मूंगफली का सेवन सर्दियों में शरीर को कई गजब के फायदे पहुंचा सकता है।
Peanuts के स्वास्थ्य लाभ
ऊर्जा का बेहतर स्रोत
मूंगफली में कैलोरी और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होती है। यह सर्दियों में शरीर को गर्म रखने और ऊर्जा बनाए रखने में मदद करती है।
दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
मूंगफली में मौजूद मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड्स और ओमेगा-6 फैटी एसिड्स दिल को स्वस्थ रखते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करते हैं।
मजबूत हड्डियां
मूंगफली में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे खनिज पाए जाते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक होते हैं।
इम्यूनिटी बूस्टर
सर्दियों में बीमारियों से बचने के लिए इम्यून सिस्टम को मजबूत करना बेहद जरूरी है। मूंगफली में विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में सहायक होते हैं।
मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद
मूंगफली का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करती है।
सर्दियों में मूंगफली का सेवन कैसे करें?
मूंगफली को भूनकर खाया जा सकता है। इसे सलाद या चटनी में मिलाकर सेवन करें। मूंगफली के लड्डू या चिक्की बनाकर इसका स्वाद और पोषण दोनों का आनंद लिया जा सकता है।
हालांकि मूंगफली के कई फायदे हैं, लेकिन इसे सीमित मात्रा में खाना चाहिए। अधिक मात्रा में सेवन से वजन बढ़ने और एलर्जी की समस्या हो सकती है। सर्दियों में मूंगफली का नियमित सेवन न केवल आपको स्वस्थ रखेगा, बल्कि यह स्वादिष्ट और किफायती विकल्प भी है। अगर आप सर्दियों में अपनी डाइट में मूंगफली को शामिल करते हैं, तो यह आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी साबित हो सकता है।
Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं पर आधारित है.JournalistIndia इन मान्यताओं की पुष्टि नहीं करता है. यहां पर दी गई किसी भी प्रकार की जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह अवश्य ले लें.